Wycieczka do Powiatowej i Wojewódzkiej Stacji Sanitarno – Epidemiologicznej w Sanoku i restauracji McDonald’s

W dniu 22. 11. 2024r. uczniowie kl. V technikum żywienia i usług gastronomicznych, w zakresie zajęć innowacyjnych gastronomicznych odbyli wycieczkę do Powiatowej i Wojewódzkiej Stacji Sanitarno – Epidemiologicznej w Sanoku.

W Powiatowej Stacji San-Epid młodzież zapoznała się z działalnością instytucji, zwłaszcza Sekcji Higieny Żywności i Żywienia, Oświaty Zdrowotnej i Promocji Zdrowia oraz Higieny Komunalnej. Uczniowie uczestniczyli również w prelekcji uświadamiającej im zawartość cukru w podstawowych środkach spożywczych oraz sposobie korzystnej dla organizmu zamiany cukru z produktów przetworzonych na surowe owoce i warzywa.

 W Wojewódzkiej Stacji Sanitarno – Epidemiologicznej uczniowie zapoznali się z działalnością badawczą Laboratorium Higieny Żywności i Żywienia oraz Higieny Komunalnej – mieli możliwość zobaczenia sprzętu laboratoryjnego i zapoznania się z metodyką wykonywania badań mikrobiologicznych. Dziękujemy bardzo za życzliwe przyjęcie i ciekawe informacje oraz materiały dydaktyczne jakie dla nas przygotowały panie oprowadzające nas po instytucji.

Zwieńczeniem wycieczki były odwiedziny w restauracji typu sieciowego – McDonald’s w Sanoku.