Konkurs historyczno-kulinarny „Co jadał Wincenty Witos?”

W dniu 17 października 2024 r. uczennice 3 kl. technikum żywienia usług gastronomicznych: Julia Adamiak. Justyna Majka i Nikola Wdowiak wzięły udział w finałowym etapie Ogólnopolskiego Konkursu „Co jadał Wincenty Witos?”, Organizatorem tego wydarzenia był  ZS CKR  im. Jana Pawła II w Brzostku.

Konkurs finałowy poprzedzony został etapem kwalifikacyjnym w dniu 1 października br. i polegał na rozwiązaniu testu w formie on-line. Pytania dotyczyły zarówno wiedzy historycznej (życie i działalność W. Witosa) oraz gastronomicznej.

W finale Julia rozwiązywała test o ww. tematyce, zaś Justyna i Nikola przygotowały potrawy, które gościły na galicyjskich stołach w latach 20-30 XX wieku. Wykonane potrawy to ścieraki z twarogiem okraszone skwarkami z boczki i placki jaglane z prażonymi jabłkami.

Gratulujemy udziału i nagród ! J